samedi 10 mars 2018

Escapade Gourmande à l'Auberge de la Fénière !

Chez Reine Sammut, l'ambiance est feutré... L'acceuill est très professionnel, on s'y sent bien tout de suite. Le service est rapide et impeccable et la symphonie des saveurs au Rendez-Vous. On n'a pas été déçu par la créativité et la découverte de nouvelles saveurs. L'ececution des plats est de très grande qualité le menu en 7 plats est un régal pour les yeux et les papilles. Cuisine nouvelle sans gluten,on remplace la farine de blé par de le quinoa ou la châtaigne. Les textures sont légères et les cuissons parfaites. Un menu... [Lire la suite]

lundi 30 octobre 2017

Cuisine de TERROIR !!!

Pour manger sain, il faut de bons produits ! Voici un aperçu de légumes colorés et goûteux, qui offrent une farandoles de saveurs et de couleurs. Des carottes anciennes, des courgettes juteuses, des tomates gorgées de soleil. Un Hymne à la bonne bouffe !  Des vitamines et de la bonne chaire, cela incite à cuisiner et à créer des plats simples mais succulents ! On respecte les goûts et les saveurs et les textures, un filée d'huile d'olive, un tour de moulin à poivre une pincée de sel et hop on enfourne le tout ! Pas besoin... [Lire la suite]
lundi 7 août 2017

Un condensé de Provence et de couleurs !!!

En fouillant dans mon appareil photo, voici quelques clichés qui résument à eux seuls un condensé de la Provence que je vis et que je ressens chqque jour. Des instants magiques en un clic ! Des couleurs vivifiantes et une luminosité eblouissante. Une atmosphère un petit coin à l'ombre sur un banc, une eau turquoise un bain de fraîcheur et une histoire authentique à raconter. Une visite haute en couleurs, des saveurs par milliers, un tourbillon de souvenirs et une belle balade d'où l'on ramène toujours des images empreintes d'un... [Lire la suite]

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